宁墩镇食安办联合梅林市场监管所到辖区学校食堂及周边食品小卖部、餐饮店、饮食摊点等进行专项检查，食品从业人员健康体检和培训教育情况;食品进货检查验收、购销台账制度落实情况;餐饮具清洗、消毒制度落实情况及其他不合格食品等情况进行专项检查。