启动仪式上，各单位围绕活动主题，在活动现场设置了咨询台，通过食品安全现场咨询服务、发放宣传资料和受理消费者投诉等形式开展食品安全宣传活动。咨询现场设立了“食品安全我承诺”的签名板，食品行业协会代表和过往行人纷纷在签名板上签字留名。宣传周活动期间，我市有关部门将结合各自部门职责和工作实际，依次举办各具特色的部门主题活动，深入普及食品安全法律法规和食品安全常识，引导食品从业者全面落实食品安全生产主体责任，提高人民群众的安全消费意识，营造全社会“人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人享受食品安全”的共治氛围。