据悉，宁国市2023年度“新徽菜·名徽厨”宁国粑粑河沥溪培训班于3月2日开班，为期2天。通过理论授课、实操训练和互动交流等多种形式，使参训学员切实掌握制作技艺，提高就业技能水平。“这个机会太难得了，家门口就能免费学烹饪技术。经过这些天的学习，真正学到了一门手艺，不论是开店创业，还是家庭生活都很实用。帮助我掌握一技之长开拓就业门路，增加家庭收入。”学员舒大姐开心地说。 

  民以食为天，胃暖心更暖，“新徽菜·名徽厨”是一项有“味道”的暖民心行动。此次培训目的是结合我市地域特色饮食习俗产业打响宁国美食品牌，培训地方厨艺技能人才，不断挖掘传承弘扬宁国的美食文化。下一步，河沥溪街道将持续把“新徽菜•名徽厨”行动落到实处、取得实效，让群众在“新徽菜•名徽厨”这项暖民实事中看到变化、得到实惠。