“粽叶飘香五月五，浓情端午共安康”，端午节即将到来，为切实做好节前食品安全监管工作，6月20日，中溪镇综合行政执法大队联合中溪市场监管所开展端午节前食品安全专项检查，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
检查过程中，检查人员提示食品经营者“夏天温度高，部分食品容易发生变质，要严格按照储存要求进行保存，还要每日清点，临近保质期、过期、变质的食品及时下架。”并督促经营者严格落实食品安全的主体责任，做好食品进货查验、索证索票制度，严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明食品。同时，对检查中发现的隐患问题，现场督促经营者及时整改到位。

下一步，中溪镇将结合夏季和节日消费特点，加大对辖区的食品经营单位、餐饮服务单位检查力度，全力做好食品安全保障工作，维护辖区内市场秩序安全稳定。