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索引号: 11341702099802061L/202405-00051 组配分类: 高标准市场体系建设
发布机构: 宁国市市场监管局(市知识产权局) 主题分类: 综合政务
名称: 推动企业“减一减”引领食品生产新风尚 文号:
生成日期: 2024-05-10 发布日期: 2024-05-10
索引号: 11341702099802061L/202405-00051
组配分类: 高标准市场体系建设
发布机构: 宁国市市场监管局(市知识产权局)
主题分类: 综合政务
名称: 推动企业“减一减”引领食品生产新风尚
文号:
生成日期: 2024-05-10
发布日期: 2024-05-10
推动企业“减一减”引领食品生产新风尚
发布时间:2024-05-10 10:27 来源:宁国市市场监管局(市知识产权局) 浏览次数: 字体:[]

为进一步防控食品安全风险,严厉打击食品生产非法添加违法行为,切实保障食品安全,宁国市市场监管局积极组织开展食品添加剂“双减”行动。

狠抓主体责任。督促指导食品生产企业严格落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,按照GB 2760《食品添加剂使用标准》使用食品添加剂,严禁超范围超限量使用食品添加剂。

加强监督检查。重点检查企业是否购进、存放不在其生产产品所允许范围内的添加物质或非食用物质,是否按照规定使用食品添加剂,是否将使用的食品添加剂按规定在产品包装上标注等行为。

强化宣传引导。鼓励食品生产企业减少食品添加剂使用量或不使用食品添加剂,并简化添加剂种类,确保生产的食品在符合安全标准的基础上,更加健康、天然。

主动帮扶指导。积极推广先进的食品添加剂使用技术和管理经验,鼓励企业采用天然、健康的原料替代化学合成添加剂,减少食品添加剂的使用量;深入企业推进清洁标签使用。

下一步,宁国市市场监管局将进一步推动食品添加剂“双减”工作,压紧压实食品生产主体责任,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

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