为进一步提升食品生产企业食品安全主体责任落实能力，3月20日上午，宁国市市场监督管理局召开食品生产企业培训会，全市70余家食品生产企业的主要负责人、食品安全总监和食品安全员参会。

坚持目标导向，系统“学”。会议全面学习了国家市场监管总局60号令及《中华人民共和国食品安全法》相关内容，详细讲解了食品安全主体责任落实具体举措，指导企业结合自身实际，建立健全科学合理的“日管控、周排查、月调度”制度。

坚持问题导向，精准“查”。会议通报了日常监督检查中发现的问题，对存在的问题和解决的方法进行了深刻剖析与讲解，部署了2024年食品生产企业重点工作；指导企业对照风险管控清单，深入开展自查。

坚持效果导向，严格“考”。会议邀请了生产评审专家现场授课，并解答企业提出的各类问题。课后，对参会人员进行了书面考核，并现场公布考试分数，促进食品安全管理人员全面熟悉掌握食品安全业务知识，确保培训实效。

下一步，宁国市市场监督管理局将继续加大食品安全培训频次和力度，以更严的标准筑牢食品安全防线，全力守护群众“舌尖上的安全”。