云梯畲族乡人民政府
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索引号: 11341702003256562G/202406-00018 组配分类: 工作推进
发布机构: 云梯畲族乡人民政府 主题分类: 综合政务 / 通知
名称: “季夏佳节,粽情端午”云梯畲族乡工会开展端午节系列活动 文号:
生成日期: 2024-06-11 发布日期: 2024-06-11
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组配分类: 工作推进
发布机构: 云梯畲族乡人民政府
主题分类: 综合政务 / 通知
名称: “季夏佳节,粽情端午”云梯畲族乡工会开展端午节系列活动
文号:
生成日期: 2024-06-11
发布日期: 2024-06-11
“季夏佳节,粽情端午”云梯畲族乡工会开展端午节系列活动
发布时间:2024-06-11 11:18 来源:云梯畲族乡人民政府 浏览次数: 字体:[]

榴花三日迎端午,蕉叶千春纪诞辰。又是一年佳节至,端午节作为中国传统节日,是集拜神祭祖、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节,蕴含着深邃丰厚的文化内涵,为进一步弘扬中华传统文化,丰富畲乡职工“大家庭”文化生活,66日,云梯畲族乡工会联合乡妇联及新时代文明实践所共同开展“季夏佳节,粽情端午”端午节系列活动。

不同于普通的包粽子手法,畲乡人包粽子更偏爱“灰水粽”。所谓的“灰水粽”,就是用黄荆树柴树的枝叶烧制成灰然后烧成灰水,再用碱性的灰水浸泡糯米,这样制作出来的粽子不仅能够保存得长久,更具护脾养胃的功效,因其成品色泽泛黄,曾获得了“黄金粽”的美称。被黄荆树水浸泡过的糯米搭配上颗颗香甜的蜜枣与粒粒饱满的红豆,盛在碧绿的粽叶里,巧手翻飞,棉绳缠绕,一个个“胖墩墩”的新鲜粽子便出炉了,大家提溜着自己包好的粽子拍照留念,活动现场其乐融融,欢声笑语不断。

粽香浓情,每一颗粽子里都饱含着中华民族深厚的历史文化与独特的乡土风俗。品尝着美味的“灰水粽”,祈盼着幸福的生活,愿端午安康,所有美好接“粽”而来!

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