一、适用范围

本指南规定了食品经营者食品经营许可证核发事项审查类型、审批依据、受理机构、申请条件、申请材料目录、办理基本流程、办结时限、收费依据及标准等。

二、审批依据

《中华人民共和国食品安全法》（2022年4月29日新修正）第三十五条：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

三、受理机构

辖区各市场监管所

四、申请条件

1、申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。(企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。) 2、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 3、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。 4、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。 5、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。 6、符合《安徽省餐饮业环境污染防治管理暂行规定》。 7、新建、改扩建学校食堂的图纸设计应经当地食品药品监管部门事前审查。 8、法律、法规规定的其他条件。

五、申请材料目录

1.《食品经营许可证》申请书 ；

2. 营业执照 ；

3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件 ；

4.具有保证食品安全的管理制度目录 ；

5.利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料(必要);申请人的身份证；申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当同时提交授权委托书以及代理人的身份证 ；

6.经当地食品药品监管部门事前审查的图纸设计（适用新建、改扩建学校食堂；鼓励其他申办者申报。）；

六、办理基本流程

申请→受理→办结

七、办结时限

20个工作日。因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。

八、收费依据及标准

免费

九、结果送达

现场取件或邮寄方式送达。

十、服务电话

开发区市场监督管理分局：0563-4178035

青龙湾市场监督管理分局：0563-4230041

西津市场监督管理所：0563-4012416

南山市场监督管理所：0563-4173113

河沥溪市场监督管理所：0563-4301914

梅林市场监督管理所：0563-4600209

港口市场监督管理所：0563-4800307

中溪市场监督管理所：0563-4676367

十一、监督投诉渠道

电话监督投诉：0563-4039842。

现场监督投诉：宁国市市场监管局，宁国市市府路市场监管局4楼

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