民以食为先，食以安为先，公共餐（饮）具的清洁卫生关系着每位消费者的身心健康。近日，市卫生健康监督执法大队开展专项行动，对我市餐饮具集中消毒服务单位进行监督检查。

  卫生监督执法人员主要依据《食品安全法》《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》相关规定，重点检查了餐饮具集中消毒服务单位的工艺流程布局、清洗消毒设备设施、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂、餐饮具的出厂检验、餐饮具的包装标识、从业人员上岗健康证等相关情况。同时委托第三方检测机构现场随机抽取餐饮具集中消毒服务单位出厂的餐饮具进行检测。
针对检查中发现的问题，执法人员现场进行了指导，并下达卫生监督意见书，责令经营单位进行整改。